Saumon en croûte de chanvre et pécorino

Du poisson blanc , cuisson au four , tendre , moelleux et parfumé

un donut sans friture , végétalien , cuisson au four , un muffin donut super savoureux avec la cannelle , tout le parfum de l'automne dans un dessert

Que faire avec un reste de saumon cuit ? Mais des croquettes bien sur , c'est fondant dedans et croquant dessus , et c'est aussi une très bonne façon de réutiliser les restes (et de faire manger du poisson aux enfants ^^ )