Name: Crêpes tourbillon très chocolat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: crêpes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Crêpes tourbillon très chocolat

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Facile

Quelques mots sur cette recette

Voilà, je démarre la saison des crêpes 2025 avec les crêpes spirales. Elles sont jolies et plutôt faciles à faire. Il faut juste que vous puissiez mettre la pâte dans un flacon avec un petit embout qui laisse couler la pâte en gros filet.

Regardez l’état de la pâte au chocolat pour vérifier qu’elle est toujours souple pour bien passer. Au besoin, ajoutez un peu de pâte à crêpes pour la détendre. C’est ce que j’ai fait et j’ai presque préféré les dernières qui étaient un peu moins chocolatées. Bizarre pour moi qui suis trop chocolat, me direz-vous mais la crêpe fait exception, ma préférée reste la beurre sucre qui renvoie à la crêpe hyper classique.

Du coup, je vous mets les deux propositions dans le déroulé.

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chandeleur chocolat crêpes cuisine bretonne tourbillon

Publié le 31 janvier 2025 à 21h25, Modifié le 31 janvier 2025 à 21h25

Accord mets et musique

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