Préparer cette sauce dans un petit saladier d’abord. Laisser les arômes se développer 15 à 20 minutes et verser ensuite dans des mini bols à placer devant chaque convive pour qu’il puisse tremper les aliments. Elle tient sa place à coté d’un filet de poulet Thaïlandais croustillant.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Quelle que soit la variété utilisée, le piment relève tous vos plats préférés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Streetfood et cuisine du monde pour accompagner la recette Chapon farci aux fruits secs, pommes et pignons.
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