Gâteau originaire de Florence, il est tradionnellement réalisé durant la période de Carnaval mais aussi tout au long de l'hiver.
L'Italie dans ma cuisine partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La tête dans le panier pour accompagner la recette Sablés fer de cheval.
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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de panettone.
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
La mandoline, un outil de taille ! Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.
La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.
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