Ris de veau aux asperges

Ris de veau aux asperges
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Un ris de veau printanier et gourmand avec les premières herbes du jardin.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Croustillant de ris de veau sur écrasé de topinambours.

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