Les pickles sont des légumes conservés dans du vinaigre. Chez nous, on consomme généralement des cornichons mais on peut en faire avec à peu près tous les légumes. On les glisse dans les salades ou on les grignote à l’apéro...
Voir la recetteDes cadeaux gourmands originaux pour combler et épater ceux que vous aimez.
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Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
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Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
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