Apéritif : Tartelettes aux tomates et au pesto à l’ail des ours

Tartelettes aux tomates et au pesto à l’ail des ours

Name: Tartelettes aux tomates et au pesto à l’ail des ours
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pesto
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La cuisine sauvage au fil des saisons

Facile

Quelques mots sur cette recette

Et voici des petites tartelettes sympa pour l’apéritif ou en entrée… C’est une recette que j’ai réalisé avec un pot de Pesto à l’Ail des Ours qui me restait. L’ail des ours est de plus en plus à mode en mais c’est surtout pour sa saveur subtile d’ail. Or cette plante sauvage est excellente pour la santé (voir ici tous ses bienfaits santé) mais également sur la beauté (voir ici ses bienfaits beauté). L’ail des ours aiderait même à perdre du poids. Mais vous pouvez très bien faire cette recette avec un pesto réalisé avec d’autres plantes sauvages ou ingrédients en fonction de la saison (Pesto aux endives, roquefort et noix, Pesto de plantes sauvages aux graines de courge, Pesto de plantain…), ou même un pesto plus classique avec du basilic.

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ail des ours mozzarella origan parmesan pesto tartelette tomates

Publié le 21 juin 2023 à 16h01, Modifié le 21 juin 2023 à 16h03

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartelettes aux tomates et au pesto à l’ail des ours

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