Cette fondue de poireaux aux crevettes et au lait de coco est parfaite pour une table de fête en toute simplicité. Elle marie la douceur des poireaux fondants à l’exotisme du lait de coco et au parfum délicat des épices, le tout sublimé par la tendreté des crevettes. Accompagné d’un bol de riz parfumé, ce plat réconfortant et raffiné ravira vos convives sans alourdir l’atmosphère festive.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Nos recettes sous un ciel bleu...
RDV sur Bluesky !
La Machine à Explorer partage également ces recettes.
Ce beurre au saumon fumé est une idée raffinée et savoureuse pour agrémenter vos tables de fêtes. Facile à préparer, il marie la richesse du beurre doux avec la délicatesse du saumon fumé, créant une tartinade onctueuse et gourmande, idéale pour vos apéritifs.
Pour un résultat optimal, mélangez le beurre légèrement ramolli avec du saumon finement haché, un zeste de citron pour une touche de fraîcheur, et quelques brins d’aneth. Ajustez l’assaisonnement avec une pincée de poivre blanc et, si vous le souhaitez, une goutte de vodka pour un twist subtil... avec modération !
Servez ce beurre accompagné de toasts croustillants, de blinis chauds ou de bâtonnets de légumes croquants. Vos invités apprécieront cette recette simple mais élégante, parfaite pour sublimer vos moments festifs.
Parfaitement adaptée aux enfants et aux amateurs de douceurs intemporelles, cette recette festive est une véritable invitation à laisser parler votre créativité. Facile à réaliser, elle promet des moments de partage en cuisine et des sourires autour de la table, tout en apportant une touche gourmande et joyeuse à vos festivités.
Que ce soit pour décorer des biscuits en forme d’étoiles ou pour assembler une maison en pain d’épices, cette recette est le prétexte idéal pour s'amuser avec des glaçages colorés, des perles de sucre ou des bonbons. Chaque réalisation devient une petite œuvre d’art comestible.
Enfilez votre tablier, préparez un chocolat chaud à la cannelle et plongez dans l’ambiance festive. Ces créations gourmandes ne manqueront pas de faire briller les yeux des petits et des grands lors de vos célébrations.
Cette verrine mangue, yaourt grec et spéculoos au sirop Pina Colada est une véritable explosion de saveurs exotiques. Simple et rapide à préparer, elle offre une combinaison irrésistible de textures : le croustillant des spéculoos, la douceur crémeuse du yaourt grec, et la fraîcheur parfumée de la mangue.
Pour un montage parfait, alternez des couches généreuses de yaourt, des morceaux de mangue juteuse et des spéculoos écrasés. Arrosez chaque étage d’un filet de sirop Pina Colada pour apporter une note envoûtante et subtilement tropicale.
Servez bien frais dans des verrines transparentes pour mettre en valeur les couches colorées. Un dessert aussi beau que bon, parfait pour impressionner vos invités ou vous faire plaisir à tout moment.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1