Moules à la crème et aux lardons

Moules à la crème, lardons

Name: Moules à la crème, lardons
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: moules
Ingredients: 2 kilos de moules AOP; 1 oignon; 200g de lardons; 50cl de crème fraîche épaisse

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La perle de Marie-Jo

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 kilos de moules AOP

1 oignon

200g de lardons

50cl de crème fraîche épaisse

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Préparation de la recette

Laver les moules si besoin.

Dans une sauteuse ou dans un faitout, faire revenir l’oignon émincé et les lardons.

Ajouter les moules à feu vif une fois que l’oignon et les lardons soient fondu. Couvrir jusqu’à ce que les moules soient ouvertes.

Une fois ouvertes, les retirer avec une écumoire.

Ajouter de la crème fraîche dans le faitout et réduire le feu. Bien mélanger avec le jus de cuisson.

Rajouter les moules et bien mélanger le tout à feu doux juste avant de servir.

Vous pouvez ajouter un pu de persil haché pour une touche de fraîcheur.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie d’un plat généreux à base de moules ? Notre recette de moules à la crème et aux lardons est parfaite pour satisfaire vos envies !

Le mélange de la douceur des moules, le goût savoureux de la crème et l’assaisonnement des lardons créent le repas idéal pour les amoureux des moules.

Suivez cette recette de moules crème lardons et on vous garantit que tout monde se régalera !

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