Name: Baba Ghanouj
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: sésame
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Baba Ghanouj

La Pistacheraie

Facile

Quelques mots sur cette recette de dessert

Recette du baba ghanouj ou mouttabal, un mezzé libanais composé entre autres d'aubergine grillée et de tahiné (crème de sésame).
100% maison, délicieux sur du pain plat libanais.

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aubergines cuisine libanaise cumin huile d'olive jus de citron mezzé sésame tahini

Publié le 10 octobre 2016 à 16h07, Modifié le 9 décembre 2025 à 11h34

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