Une meringue craquante dehors, fondante dedans, de la chantilly et des fruits savoureux : voici le secret d'une pavlova !
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Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
De la meringue, de la crème et des fruits frais.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Madame K pour accompagner la recette Bavarois chocolat framboise.
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