Cuisses de poulet aux olives

Mariné toute la nuit, cuites au four, ces cuisses de poulet seront un parfait plat de fête mais aussi adaptées à la cuisine de tous les jours.

Arty focaccia ! Pour des focacce belles et bonnes on peut s'amuser dans la décoration. Là, j'ai pris pleins d'herbes de mon jardin et je les ai posées sur la surface !

Temps d'automne, temps de champignons...ici dans une version classique (poêles aux herbes) mais aussi nouvelle, avec de la cannelle ! Un mariage surprenant et très réussi. Servir en accompagnement d’un rôti.