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Carrés sablés, orange et caramel
Carrés sablés, orange et caramel

Carrés sablés, orange et caramel

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 10 personnes
Pour la pâte sablée 150 g de beurre
100 g de sucre glace
30 g de poudre d'amande
1 œuf
250 g de farine
1 pincée de sel Pour la garniture
275 g de sucre en poudre
15 cl de crème liquide
20 g de beurre
250 g d'amandes effilées
le zeste d'une orange non traitée
50 g d'écorces d'oranges confites
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préparer la pâte sablée : mélanger tous les ingrédients de la liste et former une boule.
2 L’emballer dans du film alimentaire et la laisser reposer au frais pendant 1h.
3 Étaler la pâte.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

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amandes caramel crème liquide oeuf orange confite poudre d'amandes sablés zeste d'orange
Recette ajoutée le 23/12/15  - Mise à jour le 01/07/21 .

Accord mets et musique

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