Name: Spaghetti à la sardine de Gordon Ramsay
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: spaghetti
Ingredients: 200 g de spaghetti; 120 g nets de sardines à l'huile d'olive; 75 g de chapelure (fabriquée à partir de pain rassis); 2 gousses d'ail; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 piment rouge; 5 brins de feuilles d'origan frais ou ½ cuillère à café d'origan séché; 50 g de roquette; sel et poivre

Spaghetti à la sardine de Gordon Ramsay

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 18 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

200 g de spaghetti

120 g nets de sardines à l'huile d'olive

75 g de chapelure (fabriquée à partir de pain rassis)

2 gousses d'ail

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 piment rouge

5 brins de feuilles d'origan frais ou ½ cuillère à café d'origan séché

50 g de roquette

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Peler l’ail et le hacher.

2 Mettre l’huile dans une poêle et faire chauffer.

3 Ajouter la moitié de l’ail, bien mélanger puis incorporer la chapelure.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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cuisine italienne Gordon Ramsay pâtes roquette sardines spaghetti

Publié le 6 mars 2014 à 17h59, Modifié le 2 décembre 2018 à 23h48

Accord mets et musique

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