Verser le bouillon de poule dans une casserole et porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser cire 2 à 3 minutes.
Battre les oeufs dans un bol avec le parmesan, la semoule et la noix de muscade puis assaisonner.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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