1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mille-feuilles d'axoa de veau au poivron et curry
Mille-feuilles d'axoa de veau au poivron et curry
Mille-feuilles d'axoa de veau au poivron et curry

Mille-feuilles d'axoa de veau au poivron et curry

LaFrancesa LaFrancesa
Difficulté moyenne
4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Variation "exotique" de l'axoa de veau avec du curry et présentation en mille-feuilles pour épater Belle-Maman. Avec accords mets et vin. conseillé avec du Madiran.

Voir la recette
axoa capucine cuisine basque cuisine du sud-ouest curry poivrons veau
Recette ajoutée le 14/07/13  - Mise à jour le 16/06/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mille-feuilles d'axoa de veau au poivron et curry

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Variations Gourmandes pour accompagner une recette d'ossobuco in bianco.

D'autres recettes du même Gourmet

LaFrancesa partage également ces recettes.

Axoa de veau aux poivrons et au piment d'Espelette
Axoa de veau aux poivrons et au piment d'Espelette
LaFrancesa LaFrancesa

L'axoa est un plat traditionnel basque à base de veau.

Sauce pipirrana
Sauce pipirrana
LaFrancesa LaFrancesa

La piperade crue basque. Sauce vierge à base de poivrons, typique de la cuisine basque estivale.

1
Pintxo de burger terre et mer
Pintxo de burger terre et mer
LaFrancesa LaFrancesa

Pintxo de burger terre et mer à base de produits basques et catalans.

Des recettes du Chef Simon

Poulet basquaise
Poulet basquaise
Chef Simon Chef Simon
Poulet sauté en sauce à la tomate et aux poivrons.
11
Salade tiède de poitrine de porc et canard
Salade tiède de poitrine de porc et canard
Chef Simon Chef Simon
Une salade composée gourmande en plat unique.
2
La capucine
La capucine
Chef Simon Chef Simon
Omelette plate aux feuilles de capucines. Ou comment cuisiner les fleurs et feuilles de capucines
1

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les poivrons Le haricot tarbais L'ossau-iraty La capucine Lâche-moi les basques ! Le thon, humm... c'est bon !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Veau aux poivrons axoa de Jardin-des-gourmands.com
Axoa de veau de Simple & gourmand
Axoa de veau de Shukarcooking
Axoa de veau de Happy papilles
Mon axoa de veau façon mijoté de Lacuisinedunetoquee
Mille-feuille de Amandise
Les mille-feuilles de Macuisinepourtous
Axoa de veau au piment d'espelette de Delizioso
Mille feuilles girly de Les douceurs d'orel
Milles feuilles d'aubergines de Bistro de jenna
Axoa de veau de Épicétout
Mille-feuille de Dim aux fourneaux

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1