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Tartare de veau au caviar, concombre et sel Maldon

Tartare de veau au caviar, concombre et sel Maldon

Facile
2 personnes

Ustensiles

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une envie irrésistible de caviar, une pulsion carnassière primaire, un terre et mer d'une flamboyante efficacité pour te satisfaire. C'est jouissif, éphémère, luxueux. Du pur égoïsme. C'est aussi brut, tranchant, franc. C'est préparé en 15' chrono !

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