A déguster telle quelle ou accompagnée d'une saucisse de Morteau, de lardons ou d'un poisson fumé.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de saint jacques au beurre d'herbes et main de bouddha.
Cuisine et bonne humeur...
RDV sur Mastodon !
Le cri de la courgette... partage également ces recettes.
Un plat végétarien indien délicieux. Le lait de coco apporte crémeux et douceur au plat.
Une préparation estivale des haricots tarbais label rouge
Ce n’est pas toujours facile de trouver des idées pour cuisiner les haricots. On les prépare le plus souvent nature à la vapeur douce ou avec un filet d’huile d’olive, un peu d’ail et de persil. Mais à cette saison, je compose également plus souvent des pestos divers et variés, basilic, persil, pesto de roquette.
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1
