Aujourd'hui, je vous propose de redécouvrir une recette emblématique de la pâtisserie française, un petit gâteau au bon goût d'amande : les financiers. La recette de ces petits fours date du XVIIème siècle et a été créée par les sœurs de l'Ordre des Visitandines.
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On passe en cuisine avec Blur - Beetlebum
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A nous les crêpes, les pancakes, les brioches, les gaufres et les beignets au four.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.
Ils se mangent sucrés pour le dessert ou salés pour l'apéritif.
Les financiers sont des mignardises parfaites pour vous accompagner à l'heure du thé.
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