Une base légère aux petits-suisses et crème fraîche allégée, ainsi que des allumettes de lardons, sans oublier les oignons et la noix de muscade, le tout sur une pâte hyper craquante et savoureuse. Voilà ma version allégée de la flammekueche alsacienne !
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La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
Profitons des légumes de saison avec des tartes à garnir selon vos envies !
La flammekueche est une tarte fine qui fait la fierté de tous les alsaciens.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par AntiGaspi (Astuces et Recettes) pour accompagner la recette Tarte aux tomates vertes façon flammekueche.
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