Flamenküche au speck et chèvre

Flamenküche au speck et chèvre
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Envie d'une flammekueche avec une garniture un peu différente ? Moi aussi ! Alors j'ai testé cette garniture à base de speck et de morceaux de fromage de chèvre cendré. A servir avec quelques feuilles de mâche et un petit filet de vinaigre balsamique à la sortie du four.

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Chèvre frais par-ci, chèvre chaud par là.

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