Des légumes fraîchement râpés, carottes, oignon tige, chou blanc, poivron, un assaisonnement à base de pâte de curry rouge Thaï, d'huile pour Wok Thaï, de poivre de Java, un peu de sauce nuoc-mâm et soja, une bonne viande de boeuf hachée direct du boucher et le croustillant des feuilles de brick. What else ?
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par la cuisine d'agnes pour accompagner la recette samoussa au poulet épicé et au poivron.
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Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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