Œufs marinés au vinaigre aromatisé : les pickled eggs de la cuisine nord américaine

Œufs marinés au vinaigre aromatisé

Name: Œufs marinés au vinaigre aromatisé
Total time: 30 min
Cuisine: oeufs marinés
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les petits plats du Prince

Facile

Quelques mots sur cette recette de base

Cette année je tente une recette que je vois depuis longtemps sur les sites culinaires américains et canadiens que je suis régulièrement : les œufs marinés au vinaigre, ou "pickled eggs". Certains prétendent qu'ils se conservent ainsi plus d'un mois, d'autres qu'on peut les consommer après plusieurs mois, un peu à la manière des œufs marinés chinois.

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Recette ajoutée le 17/08/22 - Mise à jour le 21/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Œufs marinés au vinaigre aromatisé

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Une musique partagée par Massacre à la Mandoline pour accompagner une recette de mayak eggs- oeufs en marinade sucrée-salée à la coréenne.

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