Tiramisu en version biscuit roulé génoise

Tiramisu roulé

Name: Tiramisu roulé
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: tiramisu
Ingredients: 4 oeufs; 100 g de sucre; 50 g de farine; 50 g de fécule de maïs; Pour la crème; 2 oeufs; 100 g de sucre; 300 g de mascarpone; Café froid; Cacao en poudre

Les recettes de Mélanie

Difficulté moyenne

Préparation : 15 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

Pour le roulé

4 oeufs

100 g de sucre

50 g de farine

50 g de fécule de maïs

Pour la crème

2 oeufs

100 g de sucre

300 g de mascarpone

Pour l’imbibage

Café froid

Pour la décoration

Cacao en poudre

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Le tiramisu est sans aucun doute l’un des desserts italiens les plus emblématiques. Mais aujourd’hui, je vous propose de le revisiter dans une version roulée, aussi élégante que gourmande ! Avec ce tiramisu roulé, vous obtiendrez toutes les saveurs du classique italien, mais avec une présentation moderne pour surprendre vos invités.

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bûche de noël cuisine italienne dessert roulé tiramisu

Publié le 25 septembre 2024 à 10h43, Modifié le 26 septembre 2024 à 15h22

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