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La farce à gratin corsée et fine se marie très bien avec les gibiers ou les volailles à chair brune.
Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Pintade au champagne et aux morilles.
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