Name: Houmous à l’Obione
Total time: 30 min
Cuisine: houmous
Ingredients: 400 gr de pois chiches cuits\r; 100 gr d'obione\r; 1 cas de tahini (ou 2 selon vos préférences)\r; 1 gousse d'ail écrasée\r; 1/2 cac de sel de l'Himalaya \r; le jus d'1 citron\r; de l'huile d'olive\r; quality extra virgin olive oil (plus extra for drizzling)\r

Houmous à l’Obione

Madame Potiron

Ingrédients

400 gr de pois chiches cuits\r

100 gr d'obione\r

1 cas de tahini (ou 2 selon vos préférences)\r

1 gousse d'ail écrasée\r

1/2 cac de sel de l'Himalaya \r

le jus d'1 citron\r

de l'huile d'olive\r

quality extra virgin olive oil (plus extra for drizzling)\r

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Préparation de la recette

1Mixez les pois chiche et l'obione, puis ajouter le tahini, l'ail, le sel et le jus de citron.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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apéritif houmous mezzé tartinade

Recette ajoutée le 22/07/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Houmous à l’Obione

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Une musique partagée par Popotte pour accompagner une recette de tartine houmous de betterave, avocat et oeuf mollet.

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