Name: Houmous aux asperges vertes
Total time: 30 min
Cuisine: houmous
Ingredients: 250 gr d'asperges vertes\r; 1 boite de pois chiches\r; 3 gousses d'ail\r; 1 càc de paprika\r; 1 càc de cumin moulu\r; le jus d'1 citron \r; 1 bonne poignée de coriandre fraîche\r; de l'huile d'olive\r; sel & poivre

Houmous aux asperges vertes

Madame Potiron

Ingrédients

250 gr d'asperges vertes\r

1 boite de pois chiches\r

3 gousses d'ail\r

1 càc de paprika\r

1 càc de cumin moulu\r

le jus d'1 citron \r

1 bonne poignée de coriandre fraîche\r

de l'huile d'olive\r

sel & poivre

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Préparation de la recette

1Coupez les asperges et faites blanchir dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 5 minutes.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de tartinade pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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Recette ajoutée le 22/05/18 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner une recette de houmos lacto-fermenté.

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