Céleri rave aux épices, pois chiches et épinards

Ou pommes de terre à l’Indienne.

Au lieu de farcir vos pâtissons avec du riz, utilisez pourquoi pas du petit épeautre. Si vous avez des feuilles de blettes, vous pouvez les substituer aux épinards de même que vous pouvez utiliser du quinoa à la place du petit épeautre.

Voici un bon gratin, un plat familial qui ne nécessite pas beaucoup de temps en cuisine et qui plaira sans aucun doute à tout le monde.