Paëlla express

Un riz maison comme je l'aime comme une paella, version terre-mer.

Doux ou légèrement piquants.

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats.

Pour relever un plat avec délicatesse.

Et encore plus à l'approche des vendanges.

Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !