Spritz de Saint Nicolas

Un bon sandwich, parfois, il n’en faut pas plus pour se régaler. Ici, on mise sur la simplicité avec des œufs durs, mélangés à une mayonnaise maison bien onctueuse, des cornichons finement hachés et une touche de ciboulette fraîche.

Le tout est glissé dans un pain moelleux avec quelques feuilles de laitue iceberg bien croquantes pour apporter de la fraîcheur. Un combo simple mais redoutablement efficace, parfait pour un déjeuner sur le pouce, un pique-nique ou un plateau télé gourmand en toute décontraction.

Ce n'est pas que pour les enfants.

Des barquettes à la confiture de fraises et au Nutella façon Lu parce que fait maison c'est bien meilleur !

Le résultat visuel est juste impressionnant. Cela ressemble beaucoup aux originaux, mais au goût, on est davantage dans une génoise qu'un biscuit, ce qui ne gâche en rien le plaisir.