Salade de riz, avocat, pamplemousse, olives noires, radis, curry

Un type de cuisson à distinguer du riz pilaf ou riz au gras.

Une très belle entrée pour les fêtes.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Pour changer de la salade de pâtes !

Croquant et rafraîchissant, consommez-le sans modération.

Un riz avec une forte teneur en anthocyanes qui lui donne cette couleur profonde.

Mieux vaut l'avoir dans l'assiette, celui-là.