Le riz nérone est un riz extrêmement riche en nutriments, et il est parfait consommé en salade car sa pellicule est un peu ferme et donne un rendu croquant. Voici une idée de salade avec ce drôle de riz tout noir avec des tomates cerises, des figues, de la salicorne fraîche et des olives.
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A savourer en compagnie de Nirvana - Heart-Shaped Box
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Une salade complète et équilibrée, avec des lentilles, de la courge butternut rôtie, et de la verdure. Parfait pour emporter, à manger chaud ou froid!
Une bonne tarte bien nourrissante et au rappel très carné, avec du tofu rosso, pour une tarte façon bolognaise pleine de saveurs et très facile à faire.
Une tarte facile à réaliser avec les fruits et légumes star de la saison : les tomates, les courgettes et les aubergines, facile et à consommer froide ou chaud
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