Le maquereau fait partie de mes poissons préférés. Aujourd'hui je l'ai cuit au four tout simplement en lui préparant une croûte à base de parmesan et chapelure, aromatisée au paprika et basilic.
Simple et bon !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Graine de faim kely pour accompagner la recette Choux de Bruxelles au lard et aux amandes.
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Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Riche en oméga-3 et en minéraux, le maquereau se mange à toutes les sauces
Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !
A vos photos...
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