Filets de maquereaux a la moutarde et son écrasé de pomme de terre par La Perle des Dieux

Filets de maquereaux à la moutarde et son écrasé de pomme de terre

Name: Filets de maquereaux à la moutarde et son écrasé de pomme de terre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: moutarde
Ingredients: 2 boîtes de filets de maquereaux à la moutarde à l’ancienne LA PERLE DES DIEUX; 250g de pomme de terre; 20g de beurre; 10cL de crème fraîche; Sel, poivre

La Perle des Dieux

Facile

Ingrédients

Pour 2 personnes

2 boîtes de filets de maquereaux à la moutarde à l’ancienne LA PERLE DES DIEUX

250g de pomme de terre

20g de beurre

10cL de crème fraîche

Sel, poivre

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Préparation de la recette

1Faire cuire les pommes de terre dans un grand volume d’eau additionnée de sel pendant environ 20 minutes (jusqu’à ce que la lame d’un couteau se plante sans résistance).

2Éplucher les pommes de terre et les mettre dans un récipient. Ajouter le beurre, la crème fraîche, le sel et le poivre puis mélanger en écrasant à la fourchette.

3Transvaser le contenu des boîtes de maquereaux dans une casserole et réchauffer les filets dans la sauce à la moutarde.

4Servir 1 ou 2 filets (selon l’appétit) de maquereaux par personne, accompagnés de l’écrasé de pomme de terre. Napper de sauce à la moutarde.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de filets de maquereau pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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Publié le 20 décembre 2023 à 00h30, Modifié le 21 décembre 2023 à 10h02

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filets de maquereaux à la moutarde et son écrasé de pomme de terre

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