Name: Gnocchi au fromage frais façon Baklava
Total time: 30 min
Cuisine: gnocchis
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Gnocchi au fromage frais façon Baklava

SucreEtEpices

Quelques mots sur cette recette

Les gnocchi à base de fromage frais sec c'est un bon souvenir d'enfance. C'est une spécialité très répandue dans les ex-pays soviétiques, dont la Moldavie, mais qui a un nom différent. En fait, on ne les appelle pas "gnocchi" mais des "raviolis paresseux" :-).

Je ne pouvais pas clore le thème du mois autour des gnocchi sans vous proposer cette recette. Pour l'occasion, je les ai servis d'une façon spéciale, enrobés généreusement de miel et de noix. Je les ai appelés "façon Baklava", car c'est bien la sensation que j'ai eu en les dégustant. J'avoue, ce n'est pas light, mais c'est tellement bon !

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Recette ajoutée le 25/05/20 .

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Une musique partagée par Les recettes de Mélanie pour accompagner une recette de gnocchis de patate douce servis avec une crème aux champignons et des chips de pancetta.

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