J'aime beaucoup utiliser la ricotta dans mes pâtisseries. Que ça soit dans la pâte ou dans la crème, je trouve qu'elle apporte un goût à part, unique. Je n'ai jamais été déçue.
Je vous ai déjà proposé dans le même registre des scones au citron et à la ricotta qui ont eu un grand succès chez nous. Aujourd'hui j'ai testé des muffins, toujours aussi délicieux, faciles à faire et économiques.
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Une musique partagée par kilometre-0 pour accompagner une recette de gâteau moelleux aux framboises.
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Voilà une délicieuse recette de biscuits chocolatés, gourmands et moelleux à souhait.
Aujourd'hui je vous propose un dessert à base de fruits rouges : une Tourte des Pyrénées. Nous avons adoré cette délicieuse spécialité du Sud-Ouest lors de nos vacances là-bas il y a quelques années et j'ai voulu la préparer moi-même.
La première rhubarbe est là.
Je vous propose ma recette de tarte à la rhubarbe que je fais régulièrement. Une recette simple mais très appréciée par mes gourmands.
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