Name: Pavlova aux fraises
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pavlova
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Pavlova aux fraises

SucreEtEpices

Facile

Quelques mots sur cette recette

Demain c'est la fête des mères et pour l'occasion je vous propose une délicieuse Pavlova aux fraises. C'est un gâteau d'origine australienne qui se compose d'une meringue comme base, croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, de chantilly, d'un coulis de fraises et de beaucoup de fraises fraîches. C'est la pleine saison et l'acidité des fraises contrebalance parfaitement la douceur de la meringue.

Je profite pour souhaiter une bonne fête à ma maman et à toutes les mamans du monde !

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blanc d'oeuf dessert fraise fête des mères gâteau pavlova

Publié le 6 juin 2020 à 08h55, Modifié le 6 juin 2020 à 09h44

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pavlova aux fraises

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Une musique partagée par My Nomad Cuisine pour accompagner une recette de pavlova citron vert, mangue et noix de coco.

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J'ai fait la pâte moi-même mais si vous êtes pressés vous pouvez utiliser une pâte sablée du commerce.

Blancs de poulet grillés au citron et à l'ail

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Tout d'abord, je veux souhaiter une bonne fête à toutes les mamans !
Et pour ceux d'entre vous qui aiment les grillades je vous propose une recette de blancs de poulets marinés au citron et à l'ail et grillés au feu de bois au barbecue.

Bien entendu, si vous n'avez pas la possibilité de les faire au barbecue, vous pouvez les griller à la poêle. Ça reste délicieux, le côté fumé en moins.