Pavlova aux fraises

Aujourd'hui je vous propose de réaliser des éclairs aux fraises avec de la crème chantilly mascarpone. C'est super bon ! Votre famille vous remerciera.

C'est la pleine saison des prunes et, en grand amatrice de gâteaux aux fruits, je ne pouvais pas passer à côté. J'ai choisi une recette qui en contient beaucoup, c'est presque comme une tarte mais avec une base moelleuse de gâteau. C'est vraiment délicieux. J'ai utilisé des prunes rouges, mais vous pouvez prendre également des quetsches ou des prunes jaunes.

Un gâteau aux fraises ultra simple, moelleux et fondant, parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner ! Il se prépare en un clin d'œil avec des ingrédients du placard. Pas de fraises sous la main ? Remplace-les par d'autres fruits ou laissez-le nature, il sera toujours délicieux !