Name: Gâteau nuage aux framboises
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: framboises
Ingredients: 140 g de blancs d’œuf soit environ 5 blancs; 120 g de sucre en poudre; 80 g de beurre fondu; 90 g de farine; 1 zeste de citron; sucre glace pour le décor; Une quinzaine de framboises

Gâteau nuage aux framboises

Oh la gourmande

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

140 g de blancs d’œuf soit environ 5 blancs

120 g de sucre en poudre

80 g de beurre fondu

90 g de farine

1 zeste de citron

sucre glace pour le décor

Une quinzaine de framboises

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1 Préchauffer votre four à 160°.

22- Faire fondre votre beurre coupé en dés durant 30 secondes au micro-ondes. Le laisser ensuite refroidir tranquillement.

33- Battre les blancs d’œufs en neige au robot.

44- Saupoudrer vos blancs avec le sucre et bien fouetter de nouveau pour obtenir une belle meringue .

55- Ajouter ensuite la farine, le zeste râpé du citron et le beurre fondu refroidit.

66- Mélanger délicatement le tout sans casser les blancs à l'aide d'une spatule.

77- Verser votre préparation dans un moule de 20 cm maximum de diamètre.

88- Enfourner durant 35 minutes de façon à ce que votre gâteau dore légèrement.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Recette des petites idées culinaire de Chris

Voir la recette

blanc d'oeuf framboises

Recette ajoutée le 22/08/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gâteau nuage aux framboises

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Adèle's Kitchen pour accompagner une recette de bakewell tart.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

Oh la gourmande partage également ces recettes.

Tiramisu aux framboises

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de framboises ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Trifle Rhubarbe Framboises

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de trifle rhubarbe framboises ? Réalisez cette recette de framboises et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Petits moelleux aux framboises

Intéressé par la réalisation d'une recette de petits moelleux aux framboises ? Suivez cette recette de framboises et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.