Aujourd’hui, place à la simplicité avec de savoureuses tartelettes aux tomates du jardin. Garnies de feta, mozzarella et d’un appareil à quiche, elles offrent un mariage gourmand et ensoleillé.
Prêtes en un rien de temps, elles sont parfaites pour une entrée colorée et sans prise de tête, à déguster tièdes ou à température ambiante.
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Une recette pleine de saveurs, avec des légumes du soleil et les tomates de mon jardin. J’ai mis un peu de bacon, mais si vous souhaitez une entrée végétarienne, c’est bien sûr optionnel. De plus, je propose un peu de semoule avec car la compotée de tomates rend un peu de jus et mélangée avec c’est parfait.
Voici donc une recette très simple et rapide d’exécution. Et pour aller plus vite vous pouvez aussi utiliser du caramel tout prêt.
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