Ces préparations culinaires à base de fleurs de sureau se réalisent uniquement à la fin du printemps, fin mai début juin, quand les fleurs de sureau sont bien épanouies.
Les trois recettes que je vous propose :
* Le vin à la fleur de sureau
* Le vinaigre à la fleur de sureau
* Le sirop à la fleur de sureau
Première étape : la cueillette.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Graine de faim kely pour accompagner la recette Cupcakes aux fleurs de sureau et au fudge caramel.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
Les fleurs comestibles apportent couleurs et saveurs uniques à vos recettes.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
Elles font des merveilles aussi bien dans des recettes salées que sucrées.
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