Cuire un chapon farci au bouillon

Chapon poché

Name: Chapon poché
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: chapon
Ingredients: 1 chapon farci; Bouillon de volaille

passeportpourlacuisine

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 chapon farci

Bouillon de volaille

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose un chapon poché dans un bouillon de volaille, une recette festive et une cuisson douce et savoureuse. Le pochage dans un bouillon permet au chapon de rester tendre et juteux, tout en étant délicatement parfumé par les arômes du bouillon.

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Recette ajoutée le 05/03/24 - Mise à jour le 25/10/24 .

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