Connaissez-vous les fleurons ? Ce sont des produits (on dirait des croissants) en pâte feuilletée au beurre qui rendront vos plats plus originaux. J'ai eu envie de les garnir de caviar d'aubergines à l'huile d'argan.
Voir la recettePassiflore passion d'héllyane partage également ces recettes.
Dans la cuisine classique les fleurons servent de décors d'assiette, de tourtes, de terrines en croûte.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Sucré ou salé, grand ou mini, le croissant nous fait croustiller de bonheur.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sarah pour accompagner la recette Torsades aux pépites de chocolat.
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