Briochettes araignées pour Halloween

Briochettes araignées

Name: Briochettes araignées
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 7 personnes
Cuisine: brioche
Ingredients: 260 g de lait végétal; 20 g de levure fraîche de boulanger ou 7 g de levure sèche de boulanger; 420 g de farine de gruau ou de la farine T45 ou T55; 80 g de sucre en poudre; 5 g de sel fin; 70 g d’huile neutre; 1 gousse de vanille ou une cuillère à soupe d’arôme vanille; 10 g de cacao en poudre non sucré; Une cuil. à soupe de lait végétal; Pour la dorure :; 15 g d’huile neutre; 15 g de sirop d’agave; 5 g de lait végétal; Pour la finition :; 25 g de chocolat noir pâtissier; Pastilles de beurre de cacao ou petits disques de pâte d’amande ou de pâte à sucre blanche (pour former les yeux)

Perle en sucre

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 7 personnes

260 g de lait végétal

20 g de levure fraîche de boulanger ou 7 g de levure sèche de boulanger

420 g de farine de gruau ou de la farine T45 ou T55

80 g de sucre en poudre

5 g de sel fin

70 g d’huile neutre

1 gousse de vanille ou une cuillère à soupe d’arôme vanille

10 g de cacao en poudre non sucré

Une cuil. à soupe de lait végétal

Pour la dorure :

15 g d’huile neutre

15 g de sirop d’agave

5 g de lait végétal

Pour la finition :

25 g de chocolat noir pâtissier

Pastilles de beurre de cacao ou petits disques de pâte d’amande ou de pâte à sucre blanche (pour former les yeux)

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Vous cherchez encore des idées à dévorer pour Halloween ? Aujourd’hui, je partage avec vous la recette de ces petites brioches moelleuses en forme d’araignées parfumées à la vanille et au cacao, qui éveilleront à coup sûr la curiosité des petits monstres affamés !

Voir la recette

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Publié le 29 octobre 2023 à 16h35, Modifié le 8 octobre 2024 à 10h08

Accord mets et musique

A écouter en préparant Briochettes araignées

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Les enfants vont adorer croquer dans ces briochettes en écoutant Halloween - Chanson pour enfants - Chanson thème Sorcière Tikipik

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