Crème pâtissière

Quelques mots sur la recette

Une crème pâtissière contenant ni lait, ni œufs et donc parfaite pour les végétaliens, pour les allergiques ou les intolérants, mais aussi pour ceux qui souhaitent diminuer leur consommation d’œuf et/ou de lait ou qui n’en ont simplement plus dans le frigo !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Bûche cacao, mangue, passion, vanille.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de décors.

poche à douille poche à douille
11.37 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur Galette des rois
Une dernière galette avant de passer à la Chandeleur

Couronne briochée ou galette des rois ?

La galette, quand y'en a plus y'en a encore ! Galette des rois
La galette, quand y'en a plus y'en a encore !

Une sélection de galettes des rois originales pour en profiter jusqu'au 31 janvier.

Glace vanille vidéo
Glace vanille

A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

Epinards sautés au beurre vidéo
Epinards sautés au beurre

La meilleure façon d'apprécier le goût des épinards frais.

Marbré très choco ! vidéo
Marbré très choco !

Le dessert de notre enfance au super goût de chocolat !

Vanner lexique
Vanner

Vanner une crème à la spatule.

Masquer lexique
Masquer

Masquer un gateau avec de la crème

Un festin végétarien pour Pâques recettes
Un festin végétarien pour Pâques

Des recettes qui satisferont tous les palais, végétariens ou non.

Crème brûlée... mais pas trop quand même ! recettes
Crème brûlée... mais pas trop quand même !

Un classique de la pâtisserie française à décliner au gré de vos envies.

Oeufs à la neige technique
Oeufs à la neige

A ne pas confondre avec l'ile flottante.

Pocher des fruits au sirop technique
Pocher des fruits au sirop

Pêches pochées au sirop léger pour vos desserts et entremets.

Crème pâtissière à la poudre impérial recette
Crème pâtissière à la poudre impérial

Une autre façon de préparer la crème pâtissière à la vanille. En effet, ce mélange non sucré et fortement vanillé permet de gagner du temps et des ingrédients dans la préparation. Ainsi il ne faut qu'un seul œuf, du lait et du sucre et pour ceux qui n'osent pas se lancer dans la recette...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Soirée clubbing
Soirée clubbing
Le club sandwich vous accompagne aussi bien au bureau qu'à l'apéritif.
Des gâteaux renversants !
Des gâteaux renversants !
Des fruits au fond d'un moule recouverts de pâte à gâteau et le tour est joué.
Epiphanie au balcon, galettes à foison
Epiphanie au balcon, galettes à foison
A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.
C'est de la daube !
C'est de la daube !
Et c'est encore meilleur réchauffé.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de décors.

poche à douille poche à douille
11.37 € sur amazon.fr

Commander >>