Quand les fruits d’été ne sont plus qu’un lointain souvenir, prunes, pommes, poires ou raisins se glissent dans la flognarde. Spécialité du Limousin et plus particulièrement de Corrèze, c'est le nom donné au clafoutis d’hiver.
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Une musique partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner une recette de cuisses de poulet aux raisins bicolores.
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