Frites de patate douce au parmesan et à la poudre d'amandes

Aujourd'hui, nous vous proposons une recette toute simple pour cuisiner la patate douce, nous allons tout simplement la détailler en morceaux et la rôtir au four... nous ajouterons quelques gousses d'ail en chemise et quelques branches de romarin. Et pour renforcer son côté naturellement sucré, nous allons ajouter un peu de sirop d'agave. Ces cubes de patate douce fondants et légèrement caramélisés accompagneront parfaitement une viande ou un poisson.

Une purée fine et délicate au goût légèrement sucrée qui s'accordera à merveille avec viande, volaille ou poisson.

Aujourd'hui nous vous proposons une recette de patate douce farcie à la campagnarde, un plat complet simple et très gourmand.