Name: Tian provençal en éventail d’aubergine
Total time: 30 min
Cuisine: tian
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Tian provençal en éventail d’aubergine

PHILANDCOCUISINE

Quelques mots sur cette recette

Nous avons choisi de réaliser un tian de légumes un peu particulier aujourd’hui, pas de plat en terre pour maintenir nos légumes mais une aubergine coupée en éventail. Avec sa jolie présentation et ses légumes légèrement confits, cette recette serait parfaite pour accompagner vos grillades estivales de viande ou de poisson.

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aubergines courgettes cuisine méditerranéenne cuisine provençale légumes fruits tian tomates

Recette ajoutée le 12/09/18 - Mise à jour le 20/03/19 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par BriceG pour accompagner la recette Cazuela de berenjenas.