Name: Navet boule d'or farci ricotta et ciboulette, salade de mâche aux amandes
Total time: 30 min
Cuisine: navet boule d'or
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Navet boule d'or farci ricotta et ciboulette, salade de mâche aux amandes

Piano et Mandoline

Quelques mots sur cette recette

Un joli plat complet de légumes d'hiver, la ricotta contrebalance la très légère amertume des navets boule d'or, la ciboulette ajoute du peps, et les amandes de la salade donne un peu de croquant à l'ensemble

Voir la recette

accompagnement cuisine santé cuisine végétarienne légumes feuilles mâche navet navet boule d'or plat principal

Recette ajoutée le 09/01/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Navet boule d'or farci ricotta et ciboulette, salade de mâche aux amandes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Variations Gourmandes pour accompagner la recette Légumes anciens rôtis au four.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Piano et Mandoline partage également ces recettes.

Wraps végétariens aux aubergines et champignons

Une recette fourre tout adaptable à l'envie en version végétarienne pour changer des habituels fajitas au poulet ou au boeuf. La base reste la même avocats au citron, dés de tomates crus, salade et sauce au yaourt, seule la garniture change, ici c'est aux aubergines et champignons, un petit reste de poivrons qui traînait dans mon frigo, et des épices bien sur.

Salade de mâche, moules et champignons, persil frit

De la douceur encore et encore, la mâche tendre, l'avocat fondant, quelques lamelles de champignons justes poêlés encore un peu croquants et des moules de bouchot bien charnues. Les saveurs sont toutes légèrement sucrées, l'assaisonnement reste minimaliste pour profiter à fond du goût de ces beaux produits de saison.