Un riz au lait délicatement parfumé aux pralines roses
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Une musique partagée par Amelia pour accompagner une recette de bûche glacée irish pistache.
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Un cake aux poires, aux abricots secs et aux pralines roses qui fondent et imbibent la pâte, c’est délicieux !
J’ai réalisé un Mouhalabieh ou Mhallabiye, un dessert libanais que j’ai teinté de rose. C’est une crème de lait délicatement parfumée à l’eau de fleur d’oranger servie avec des pistaches. Une recette du chef Christophe Michalak qu’il a publié sur son compte Instagram.
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