Name: Rødkål, chou rouge à la danoise
Total time: 30 min
Cuisine: accompagnement
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Rødkål, chou rouge à la danoise

Plaisir et Equilibre

Quelques mots sur cette recette

Un accompagnement aigre doux typique du Danemark.

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Recette ajoutée le 25/11/18 - Mise à jour le 11/09/19 .

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Ce sont des petits biscuits danois qu’ils nomment "ingenting" ce qui signifie "rien". La petite histoire qui se cache derrière ce nom un peu farfelu, c’est que même quand on ne peut plus rien avaler, il reste toujours une petite place pour eux ! En plus ils sont vraiment très très bons, ce sont des petits disques de pâte sablée sur lequel est posée une petite meringue légèrement parfumée à l’amande.

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A écouter en préparant Rødkål, chou rouge à la danoise

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Lentilles massalé.

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Rødkål, chou rouge à la danoise

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